slow food
Przepisy
Przepis na gryczane bliny z Podlasia
Bliny gryczane, ale nie tylko (jest około miliona różnych przepisów na bliny) to jedna z tradycyjnych rosyjskich, a także podlaskich potraw. Warto się im przyjrzeć (np. podczas pobytu wakacyjnego) a po...
Czytaj dalej
Wywiady
Małgorzata Minta: slow food jako szansa na dobre i zdrowe życie
Jesteś tym, co jesz. Warto więc, by to, co zjadamy było dobre, prawdziwe i smaczne. A ci, którzy je dostarczają byli za to sprawiedliwe wynagradzani. Ta idea przyświeca ruchowi slow food oraz organizac...
Czytaj dalej
Miejsca
Klasztorne klimaty Kamedułów nad Wigrami
W przerwie między leśnym jeżdżeniu na rowerze oraz spływami kajakowymi warto zrobić sobie przerwę .. na zwiedzanie klasztoru Kamedułów na wzgórzu - mini wysepce na jeziorze Wigry. Zaraz w pobliżu to co...
Czytaj dalej
Miejsca
V Targi Naturalnej Żywności NATURA FOOD - PROGRAM
W Łodzi w dniach 12 - 14 października 2012 roku odbędzie się największa i najważniejsza w Polsce impreza promująca ekologiczne i tradycyjne produkty żywnościowe. Organizatorem są Międzynarodowe Targi Ł...
Czytaj dalej
Miejsca
Slowfoodowe Laboratoria Smaku już niedługo w Łodzi
Wszyscy smakosze tradycyjnych, regionalnych polskich potraw będą mieli okazję uczestniczyć w Slowfoodowych Laboratoriach Smaku podczas Targów NATURA FOOD 2012 w Łodzi. Cztery spotkania wykładowo-degust...
Czytaj dalej